美国大学开设了哪些奇葩课程?

近两个月,美国各大高校陆续放榜,不知道大家有没有被offer雨砸中,考取自己心仪的学校和专业呢?众所周知,很多美国综合性大学的专业和课程内容设置十分丰富,新生们有充分的自由去探索自己想要深入研究的领域。

但你知道吗?有些学校明明在学术领域内小有名气,却莫名开设了一些似乎和专业学术研究没什么关系的课程。美国知名媒体福克斯新闻就总结了2022年最奇怪的美国大学课程,并且简单介绍了课程的具体内容,看完之后让人忍俊不禁,甚至会有一点跃跃欲试……

康奈尔大学:爬树课

Cornell University: Tree Climbing

到康奈尔学爬树,到伯克利看综艺?美国高校最离谱专业课一览,最后一门让所有吃货都馋哭了

(图片来源:https://scl.cornell.edu/coe/pe-courses/fall-pe-courses/tree-climbing)

这是一门能够让学生感受到返璞归真快乐的课程。康奈尔大学的官方课程介绍是这么说的:

“无论你是热带雨林树冠研究人员、专业修剪树木的师傅,还是仅仅童心未泯,大家其实都很热爱爬树……这门课程将会教你如何使用绳索和专业攀登装备爬到任何一棵树的顶端,在树上到处走动,甚至在不返回地面的情况下丛一棵树爬到另一棵树。”

这门课属于体育类课程的(PE Courses)的范畴,看上去似乎还有一定的难度,不知道大树顶端是否会别有一番风景呢?

佩珀代因大学:冲浪入门

Pepperdine University: Introduction to Surfing

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(图源:https://www.coursicle.com/pepperdine/courses/PE/157/)

佩珀代因大学主校区位于加利福尼亚海滨城市马里布,坐拥绝美海岸线和得天独厚的冲浪条件。这个课程是佩珀代因大学和当地的Malibu Makos 冲浪俱乐部合作的课程,自2003年开设以来广受好评。但作为一门严肃的体育课,对想要拿到学分的学生,还是有一定的要求:课程每周一次,持续15周,而且开始时间基本在早上10点,需要能够早起。课程的考核也分为理论和实践部分:理论部分有课程作业和考试,及格分需要达到满分标准的75%以上;实践部分需要考核游泳技能。

加州大学伯克利分校:和朱迪法官辩论:法律节目当中的常见“逻辑”

University of California, Berkeley: Arguing with Judge Judy: Popular ‘Logic’ on TV Judge Shows

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(图源:https://rhetoric.berkeley.edu/courses/freshman-seminar-arguing-with-judge-judy-popular-logic-on-tv-judge-shows-2/)

首先要说明的是,这门课比起法律专业研习课程,更像是一门面向大多数本科生的通识课,课程的主角就是一部在美国家喻户晓的法庭真人秀节目——《法官朱迪》。这档96年就开始播出的节目总共出了25季,由前曼哈顿家庭法院法官朱迪思·辛德林主持,主要会在模拟法庭上裁决一些现实生活中的小额裁决纠纷。然而,这些模拟法庭中的辩论过程里经常会出现一些不太合逻辑的论点,如何发现这些案例中的逻辑谬误?为什么在电视节目中这些错误如此常见?对于电视和美国流行文化感兴趣的同学会在看综艺的过程中学到有意思的法律知识。

加州大学洛杉矶分校:如何巧妙地和难相处的人沟通

University of California, Los Angeles: Dealing Tactfully with Difficult People

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(图源:https://uclaextension.campusconcourse.com/view_syllabus?course_id=33362)

除了学术研究的能力,沟通能力对于大学生——尤其是今后打算从事相关职业的同学来说也是十分重要的。加州大学洛杉矶分校就推出了一个专门教大家如何应对喜欢对别人进行言语攻击和PUA的人、如何应对过分寻求他人关注或者不注重交往边界感的人等等。课上大家会在老师的指导下阅读相关资料,小组讨论并且进行角色扮演实战沟通。虽然不一定对于学术研究有帮助,但却是一门在生活中非常实用的技能。

南卡罗来纳大学:Lady Gaga和成名社会学研究

University of South Carolina: Lady Gaga and the Sociology of the Fame

这门课程开设于2010年,主讲人Mathieu Deflem教授本人就是Lady Gaga的粉丝。课程内容是从商业营销策略、媒体作用、流行文化、纽约和好莱坞环境等多个维度来探讨Lady Gaga的生活、工作和成名经历。Deflem教授认为,Lady Gaga不仅仅意味着一个名人或者一种音乐风格,还是一个社会现象。此外,他还表示,“希望未来的学生至少在某种程度上是Lady Gaga的粉丝”。

虽然这门课涵盖的领域还是十分广泛的,但却不由得让人怀疑:这位教授真的没有在上课之余夹带私货吗……

宾夕法尼亚州立大学:从奶牛到蛋筒:带你了解宾州奶油产业

Penn State University: The Penn State Creamery, From Cow to Cone

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(图源:https://foodscience.psu.edu/undergraduate/resources/why/cow-to-cone)

虽然这门课听上去十分美味且有趣,但专业性却一点都不差——这是一门专为有志于从事奶油制品(尤其是甜品)生产、研发和综合管理方向的学生准备的课程。当然,如果你还对于冰淇淋制造科学和技术感兴趣就更好了。

令人感到惊讶的是,这门课程的历史十分悠久——最早在1925年,该校的冰淇淋制造研究就已经从乳制品制造研究中独立出来,成为一门单独的课程。从农场上奶牛饲养的情况到冰淇淋成分研究,这门兼具专业性和趣味性的课程几乎每年都是学员满额的状态。想要认真研究甜点生产过程的人可能会从中学到非常多的知识。

或诙谐或严肃,甚至带着一点个人色彩——这些美国大学里真实存在的奇怪课程着实让人大开眼界。如果看完了这些,感觉对某一门课感兴趣的话,最好能够亲自去体验一下哦!

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