富含蛋白质的饮食或有助于睡得更香
已有研究指出饮食，尤其是饮食中的蛋白质摄入量，是影响睡眠唤醒的潜在因素之一。近期，来自美国哈佛医学院（Harvard Medical School）神经生物学系的研究团队发现了高蛋白饮食帮助抑制睡眠唤醒的相关通路，为饮食影响睡眠提供了实证。
研究人员以果蝇和小鼠作为研究模型，当饮食富含蛋白质时，处于睡眠状态的果蝇和小鼠对于机械振动的感知会受到更好的抑制，从而降低其唤醒能力。
在果蝇模型中，研究人员还进一步发现了摄入蛋白质帮助抑制唤醒能力的信号通路：肠道中较高的蛋白质浓度会激活分泌神经肽 CCHa1 的细胞，使其向大脑中部分多巴胺神经元发出信号，通过多巴胺以调节动物对机械振动的反应活动，提高唤醒阈值，让其睡得更安稳、不易被唤醒。
相比之下，糖和脂肪的摄入则不会产生上述影响。另外，研究人员发现，神经肽 CCHa1 以及膳食蛋白质并不会影响所有感官输入的相关反应，表明睡眠期间存在着针对不同类型信息流进行独立门控处理的机制。
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